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蝦多寶
水晶蝦專門店
紅白水晶蝦
英文俗名:Crystal Red Shrimp
水晶蝦優良分級
C,B,A,S,SS,SSS 是紅白水晶蝦的分級方式,主要是以白色顏色佔身體的比例,及顏色的濃厚來進行區分。佔白色的部分越多,就取得更好的等級。分級以水晶蝦顏色的厚實為準.
C Grade | B Grade |
---|---|
A Grade | S Grade |
SS Grade | SSS Grade |
水晶蝦也會因紅白甲殼組成的不同型態分類影水晶蝦的美觀感及其價值。
日之丸 - 蝦的背上及腹部紅色圖案,如一個圓形圖案在背上,垂直看蝦子背上如日本國期圖案相似。
虎牙 - 蝦的背上及腹部紅色/黑色圖案如已顆拔出來的牙齒一樣。
三圈 / 四圈 - 紅色/黑色部分把蝦的身體完工分隔開,自頭部以後有三至四段紅色。
V仔 - 蝦的背上及腹部紅色圖案如一個倒三角形,又似英文字母"V"字。
禁丸 - 蝦的背上圖案與"日之丸"相似,但在紅色圓圈中間有一條白色的縫隙,好像交通標示"禁止進入"一段。
白駒 - 身體背部及腹部沒有任何紅色,而頭部的紅色成完整一塊。
輝煌 - 蝦的身體背部及腹部跟白驅一樣,但頭部的紅色不是完整一塊,白色估領面積比白驅多。
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